オイスターシューター
《材料・4人前》
牡蠣むき身（生食用）：8個
Ａ
梅：適量
甘酢おろし：適量
塩こんぶ：適量
チャービル：適量
Ｂ
大和芋：適量
うずら卵：適量
トマト：適量
あさつき：適量
ぽん酢：適量
Ｃ
ところ天：適量
カニかま：適量
山葵：適量
二杯酢：適量
Ｄ
もずく：適量
アボガド：適量
パプリカ：適量
バジル：適量
イタリアン
ドレッシング：適量
つくり方
1
牡蠣は流水で手早く振り洗いし、ざるに移して水気をきる。
2
ショットグラスに牡蠣むき身を1つ入れたら、Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄの各材料を、別々に添えて出来上がり！
3
ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。