生かきポン酢
《材料》
牡蠣(生食用)：適量
ぽん酢：適量
刻みねぎ※ 適量
もみじおろし※ 適量
つくり方
1
牡蠣をザルに移し10秒ほど流水で洗い流して下さい。
2
牡蠣の水気をよくきってお皿に盛り付けます。
3
ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。
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