イタリア風冷かき

2023.07.20

《材料・1人前》

殻付牡蠣（生食用）：1個
トマトのみじん切り：大さじ1
たまねぎのみじん切り：大さじ1
パセリのみじん切り：大さじ1
レモン汁：少々
塩・コショウ：少々
オリーブオイル：少々
サラダオイル：少々

みじん切りにしたトマト、たまねぎ、パセリと、各材料をあえて、殻付き牡蠣にかけて出来上がり！