兵庫県 相生
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真牡蠣
岩牡蠣
瀬戸内海の東部に位置し、相生（播磨灘）の海域には千種川や揖保川を含む播磨五川が流れ込んでいます。
山々から補給される養分が良質なプランクトンを生成し、牡蠣はクセがなく、旨みと甘みのバランスが良いです。