兵庫県 室津 シングルシード
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真牡蠣
岩牡蠣
室津が位置する播磨灘の海域には、千種川や損保川を含む播磨五川が流れ込んでおり、豊富なフランクトンを摂取して育ちます。
一粒ずつ丁寧に育てることができることでカップが深く、甘い味わいになります。